Laboratorio di cucina

Masseria San Paolo Grande / Laboratorio di cucina

Laboratorio di cucina

La Masseria San Paolo Grande organizza eventi di live cooking dove è possibile degustare e ammirare maestranze locali alle prese con la preparazione live di focacce, mozzarelle, grigliate a vista di carne e pesce, panzerotti e molti altri prodotti tipici serviti su lunghe tavolate comuni.

 

Passeggiate nella nostra azienda agricola per raccogliere le verdure e la frutta per la lezione.

Poi nelle antiche stalle imparate a fare piatti tipici pugliesi, la pasta fatta in casa, la carne di masseria.

Usiamo il nostro forno a legna del 500 per imparare anche la pizza ed i calzoni che i bambini adorano.

LE NOSTRE ATTIVITA'